Công nghệ điện phân giúp tạo ra nguồn nước có tính ion kiềm đặc biệt có lợi cho cơ thể con người:
- Nước có tính kiềm tự nhiên như rau xanh, độ pH từ 8.0 - 9.5: có thể trung hòa được axit dư trong cơ thể (hình thành từ môi trường sống không lành mạnh, thức ăn kém vệ sinh hay nhiều dầu mỡ…), nhờ đó phòng tránh được nhiều bệnh tật như gout, trào ngược dạ dày, loãng xương,... Nước này dùng để ăn uống, chế biến thực phẩm.
- Máy điện phân không lọc bỏ các khoáng chất có lợi trong nguồn nước đầu vào, đồng thời bổ sung ion H+ vào nguồn nước ion kiềm tạo ra nguồn chất chống oxy hóa mạnh để bù điện tử cho các gốc tự do gây hại đến các tế bào trong cơ thể. Gốc tự do là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật, bao gồm ung thư.
- Công nghệ điện phân giúp tạo cấu trúc nước siêu nhỏ dưới dạng ion, dễ dàng thẩm thấu vào các tế bào để trung hòa các độc tố và tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, thanh lọc giải độc tốt hơn.
Ngoài ra,
- Nước ion kiềm mạnh (pH trên 9.5) có thể dùng để loại bỏ các loại thuốc trừ sâu trên rau củ, hoặc làm sạch vết dầu mỡ trên quần áo.
- Nước lọc sạch (pH 7.0) sử dụng để uống thuốc, pha trà, pha sữa... để đảm bảo độ tinh khiết của nước, không làm ảnh hưởng đến tác dụng chính và hương vị của thuốc hay các thức uống mang pha.
- Nước axit thu được sau quá trình điện phân có thể dùng làm đẹp (pH 6.0) hoặc để sát khuẩn, vệ sinh (pH khoảng 2.5 - nước axit mạnh).
